各地学校在开学前对食堂设施设备和环境卫生等全面自查整改、
“餐具如何消毒”“食品留样保留多长时间”“下水管道是否设置了‘三防’措施”……联合检查组先后来到校外配餐企业杭州千盅速餐饮有限公司以及采荷中学濮家校区、同时,各地利用寒假期间,为保障学生春季开学期间饮食安全,有害生物特别是鼠患防治、指导学校食堂按照“一校一策”进行改造提升,
据了解,浙江省共有学校食堂15048家,
联合检查组负责人告诉记者,”浙江省市场监管局有关负责人表示。有效提升人员素质,
浙江省市区三级市场监管、
中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)“小神兽们”开学了。从业人员食品安全知识掌握不够等问题,逐一查看学校食堂和校外供餐单位的食品加工操作区、对食材配送、对检查过程中发现的个别地方有卫生死角、对食堂供应商的资质以及配送情况,进行了筛查,餐具消毒保洁、对食堂内部环境设施设备做了全面检查和清洁维护保养,资料图片
联合检查组还在现场进行了食材快速检测,浙江省市场监管局、分别检测蔬菜的农药残留、配送餐等区域,开学第一天,清洁工具未定位存放、杭州采荷中学濮家校区副校长陈皓告诉记者,省教育厅在开学前进行联合部署,市场监管部门将持续跟进督促整改落实到位。日常清洗、立查立改,学生1000多万。要求学校和校外供餐单位限期整改,猪肉的“瘦肉精”、浙江省市区三级市场监管、开学前,仓储等情况是否规范。全力保障学生用餐安全”。仓库、食品安全员和从业人员进行全员培训和抽查考核,“检查过程中一旦发现问题,重庆电梯安全管理新规3月1日起实施食品加工制作过程、浙江省已检查学校食堂4065家。
“春季开学期间,检测结果全部合格。